Aaj Ka Sarso Ka Bhav : किसानों और व्यापारी भाइयों के लिए खुशखबरी है 2 दिसंबर 2025 को कई मंडियों में सरसों (Mustard) का भाव गिरने की बजाय स्थिरता या हल्की मजबूती दिखा रहा है। बाजार में हलचल के बीच यह रुझान खास है, क्योंकि अक्सर दिसंबर में सप्लाई-डिमांड में उतार-चढ़ाव देखने को मिलते हैं।
आज प्रमुख मंडियों और राज्यों से प्राप्त रेट्स के अनुसार, राजस्थान, उत्तर प्रदेश और अन्य राज्यों में सरसों का भाव लगभग ₹ 6500–₹ 6800 प्रति क्विंटल के आसपास चल रहा है। उदाहरण के लिए, उत्तर प्रदेश की मंडियों में सरसों का औसत भाव ₹ 6672.42 प्रति क्विंटल रिपोर्ट हुआ है। वहीं, राजस्थान के कुछ मंडियों में भी भाव इस रेंज के आसपास ही दिखाई दे रहे हैं।
मंडियों का ताज़ा रुझान: किसने क्या दिखाया?
हाल ही में कई स्थानीय मंडियों में सरसों का भाव हल्का स्थिर है गर्मी, तेल मिल मांग या सप्लाई संतुलन के कारण अचानक बड़े उतार-चढ़ाव की संभावना फिलहाल कम लगती है। हालांकि, बाजार विश्लेषकों का कहना है कि यदि तेल मिलों की मांग बढ़ी, या निर्यात के ऑर्डर आए, तो भाव फिर से ऊपर जा सकते हैं।
यह भी पढ़े : 2003 की वोटर लिस्ट देखने का सबसे आसान तरीका, मिनटों में यहां से चेक करें
किसानों और ट्रेडर्स के लिए यह एक सकारात्मक संकेत है, क्योंकि 6500–6800 रुपये क्विंटल के रेट में अच्छी कीमत मिल रही है। कुछ मंडियों में गुणवत्ता और सप्लाई के अनुसार भाव 6900–7000 रुपये तक जा सकते हैं लेकिन यह रेट मंडी-वार बदल सकते हैं।
किसानों के लिए क्या मतलब है यह रेट अपडेट?
अगर आपने सरसों की फसल तैयार की है या दुकान-दिल से बेचने की तैयारी कर रहे हैं तो यह समय एक तरह से अनुकूल दिख रहा है। 6500–6800 रुपये क्विंटल रेट के साथ, किसानों को उम्मीद है कि उन्होंने अच्छा दाम पा सकते हैं।
अगर आप स्टोर किए सरसों बेचना चाहते हैं तो तुरंत मंडी जाकर रेट पूछें और वही बेचें। अगर पहले धारणाओं में थे कि भाव गिर सकते हैं, तो अब दिख रहा है कि सप्लाई-डिमांड संतुलन बने रहने से स्थिर रेट मिल सकते हैं।